Emulsificante De Gordura 250Gr - Conatril

Emulsificante de Gordura 250g - Conatril

Garanta a textura e a qualidade perfeitas dos seus produtos cárneos com o Emulsificante de Gordura 250g da Conatril. Essencial para a produção de embutidos como linguiças e salsichas, este produto atua no processo de emulsificação, promovendo uma mistura homogênea entre gorduras e água. O resultado é uma massa mais uniforme, com melhor retenção de água e suculência aprimorada durante o cozimento.

Características do produto:

• Marca: Conatril

• Peso: 250g

• Ingredientes: Estabilizante tripolifosfato de sódio (INS 451i).

• Indicado para: Produção de embutidos, linguiças, salsichas e outros produtos cárneos.

Benefícios:
✔ Melhora a textura e a suculência dos alimentos.
✔ Proporciona uma melhor ligação entre os ingredientes da massa.
✔ Garante distribuição uniforme de temperos e condimentos.
✔ Produto de qualidade para uso profissional e doméstico.

Obs: A embalagem do produto pode variar conforme o fornecedor.

Destaque-se com qualidade profissional! Escolha o Emulsificante de Gordura Conatril e eleve o sabor e a consistência dos seus produtos cárneos, disponível na Altpac Embalagens e Tripas.